Redazione uno, Autore presso ESPLICITO MAG

Il Panettone “NON tradizionale” definitivo!

Ebbene sì. Ogni anno si parla di panettone, pandoro e panettone rivisitato. Quest’anno abbiamo fatto il lavoro sporco per voi, così da consegnarvi su un piatto d’argento quello che, per...

Castelnuovo: la storia della pasticceria milanese

Se siete di Milano non potete non aver sentito parlare della Pasticceria Castelnuovo. In città è un’istituzione per chiunque conosca il gusto vero della vita. E’ uno dei nostri posti del cuore...

Pink Burger Avo Brothers con Beyond Meat

Avo Brothers ha portato Beyond Meat a Milano!

Sicuramente avrete già sentito parlare di Beyond Meat, la carne-che-sa-di-carne-ma-non-è-carne, la nuova invenzione visionaria direttamente dagli Stati Uniti che rivoluzionerà la nostra alimentazione...

DISTREAT: TUTTO QUELLO CHE MANCAVA

DISTREAT è quel posto del quale non sapevi di aver bisogno, ma una volta provato vorrai tornarci ogni giorno, e il bello è che potrai godertelo dalla colazione al dopocena! Distreat, inaugurato...

AL CORTILE: GUSTO E PASSIONE IN UNA MILANO SEGRETA

Contaminazione e ricerca: questi sono i due ingredienti fondamentali di Al Cortile, un gioiello della ristorazione milanese che incanta gli occhi e il palato. L’ambiente Urban-Chic che si respira...

ELLIOTT ERWITT: Una vita tra scatti e passione

Elliott Erwitt con la mostra fotografica “Family” plasma lo spazio del Mudec Photo a sua immagine e somiglianza. Tra scatti iconici, profondi contrasti visivi e fotografie del tutto casuali...

Da Costanzo Capri: l’Italianità del fatto a mano

Esplicito Magazine, nella sua sezione Italianità, vuole raccontare le eccellenze, grandi e piccole, sparse sul nostro territorio che sempre più spesso non vengono valorizzate come si dovrebbe. Oggi...

Steve McCurry e la sua “ANIMALS” al Mudec di Milano

Il Mudec – Museo delle Culture di Milano apre un nuovissimo spazio dedicato all’arte fotografica: Mudec Photo. La nuova area espositiva ospiterà mostre fotografiche per brevi periodi....

Crostata pistacchi, pere e cioccolato

by Francesca Furattini Pere e cioccolato, vogliamo parlarne?! Un abbinamento classico, intramontabile, che non stanca mai, mai e poi mai! E se aggiungessimo la morbidezza di un impasto frangipane all’interno...

Tenoha: Il Giappone “che non ti aspetti” a Milano…

Da meno di un anno a Milano è sbarcato un posto molto particolare dove poter trascorrere diverse ore della giornata, dalla colazione alla cena le proposte sono infinite. La parola “posto” è usata di...

Autore: Redazione uno